Хостинг «Джино»

Белок для мышц

Белок для мышцКаждый человек мечтает быть стройным и здоровым. И первое, на что надо обратить внимание -  это не просто снижение веса, а снижение жировой массы тела.

А вот мышечную ткань надо укреплять и наращивать, и значит, соответственно, кормить. Именно белок является строительным материалом мышечной ткани.

Это хорошо знают такие целеустремленные люди, занимающиеся бодибилдингом – культуристы.

Анаболизм (химические процессы, направленные на образование клеток и тканей)   способствует росту мышц и набору массы. В результате анаболизма небольшие молекулы объединяются в полимерные цепи, например, аминокислоты образуют полипептиды и новые протеины в мышцах, поэтому вес атлета и объем бицепсов растет!

На анаболизм и рост влияют такие гормоны, как инсулин, соматотропин (гормон роста) и тестостерон.

Катаболизм (распад) - первый враг бодибилдера на пути сохранения приобретенных путем силовых тренировок мышц. В результате катаболизма происходит разрушение мышечной ткани: белки распадаются на исходные аминокислоты, которые частично идут на биосинтез, а частично просто выводятся из организма.

Как известно, кроме белков распадаются также жиры и углеводы. Такие гормоны, как кортизол, глюкагон и адреналин сдвигают баланс обмена веществ в сторону преобладания катаболизма, и в том числе распада мышечной ткани.

Стрессы, ограничительные диеты, чрезмерные нагрузки и недосыпания  создают неблагоприятный гормональный фон, что негативно сказывается на состоянии мышечной ткани.   На  мышечную массу влияют два различных фактора: скорость анаболизма, увеличивающего мышцу, и скорость катаболизма, уменьшающего её.

Два этих процесса происходят постоянно в мышцах. Если скорость анаболизма выше скорости катаболизма, то вы наращиваете массу. Если скорость катаболизма выше, вы теряете массу.

Совсем недавно наукой было установлено, что белки не являются инертным сырьем. Они могут непосредственно вызывать рост мышц без  участия гормонов и даже изнуряющих тренировок.

То есть происходит ускорение анаболического обмена веществ (анаболизма). При этом начинается обновление клеток, и запускаются механизмы регенерации (восстановления) в организме. Пищевые протеины представляют собой движущую силу анаболизма, поскольку поставляют в клетки азот, необходимый для регенерации (восстановления).

Несмотря на то, что сывороточный белок и казеин по свойствам очень близки между собой, они оказывают влияние на организм различными путями. Ученые обнаружили, что каждый из них обладает специфическими свойствами.

Нельзя говорить о полном превосходстве одного над другим. Но каждый имеет свои преимущества в определенное время суток.  Иными словами, обе эти формы белка помогают нарастить мышцы, но механизм их действия не одинаков.

Давно известно, что одни углеводы поглощаются быстрее, чем другие, что серьёзно влияет на метаболические процессы (метаболизм представляет собой совокупность биохимических процессов синтеза (анаболизма) и распада (катаболизма), необходимых для поддержания жизни).

Оказалось, что действие белков в организме  зависит от скорости их абсорбции (поглощения). Появился новый термин в спортивной медицине и нутрициологии - «быстрые и медленные протеины».

Как показали исследования, сывороточный протеин усваивается довольно быстро.  Он используется как «быстрый» протеин. Поскольку казеиновый белок усваивается медленнее, он используется в качестве «медленного» протеина.

Благодаря быстрому   расщеплению сывороточного белка, невозможно поддерживать повышенный уровень аминокислот в течение длительного времени.

А вот казеин действует иначе: аминокислоты, образовавшиеся из казеина,  поступают в кровоток очень медленно и оказывают длительный эффект и уровень аминокислот при этом остается повышенным намного дольше.

Исследования также показали, что прием казеина вызывал прогрессирующее, но продолжительное падение темпа катаболизма (спустя 2-4 часа после приёма). Это показывает, что казеин превосходит сывороточный протеин в предупреждении катаболизма (распада) белка.

Длительный антикатаболический эффект казеина не менее важен для укрепления мышц наравне с кратковременным анаболическим эффектом сывороточного протеина. То есть оптимальным является сочетание двух видов белка.

Полезные подсказки:

Снизить вес и поддерживать в тонусе стройное и здоровое тело можно не только и не столько при помощи волшебных таблеток для похудения и чудодейственных диет, сколько за счёт использования современных проверенных технологий, позволяющих превращать жир в чистую энергию, вместо того чтобы его накапливать.

Вот несколько основных правил, которые помогут вам избавиться от лишнего жира менее, чем за 3 недели:

  1. Начните процесс сжигания жира с очистки организма в целом, и в частности, пищеварительной системы. Обратите особое внимание на печень.
  2. Завтракайте. Те, кто ест на завтрак пищу, богатую протеинами, более склонны к сжиганию жира, и способны контролировать свой аппетит в течение дня. Булочка или кукурузные хлопья, к сожалению, не содержат большого количества протеинов.
  3.   Не пропускайте приёмы пищи! Вот именно - нужно есть. Питание положительно влияет на обмен веществ, что помогает сжигать жир. Пейте протеиновые коктейли между основными приёмами пищи для того, чтобы уменьшить количество «походов к холодильнику».
  4. Пусть основным источником питательных веществ для Вас станут протеины, овощи и фрукты. Перекусывайте орехами или семечками. Имейте в виду, что хлеб, макароны, рис и крупы не содержат большого количества питательных веществ и способствуют увеличению веса.
  5. Контролируйте уровень инсулина и сахара в крови, ограничивая себя в потреблении сладкого, алкоголя, газированных напитков, искусственных подсластителей, хлеба, макарон, риса и круп.
  6.    Ежедневно делайте физические упражнения. Начните с малого, постепенно вводя всё более сложные упражнения в свою ежедневную гимнастику. 30-минутная прогулка – это прекрасный способ потратить лишние калории.
  7.   Спите. У тех, кто спит меньше 7,5 часов в сутки, повышен уровень инсулина, сахара в крови и кортизола, что заставляет организм накапливать жир.

(Источник: научный консультант компании А.Новиков)

Продолжение следует…

Один комментарий на “Белок для мышц”

  • Если дочитаете до конца и тоже решитесь на то чтобы похудеть, в конце сообщения я оставлю ссылку на сайт, который мне посоветовали, где я взяла диету.

    Я хочу поделиться своим опытом. Сколько бы раньше не «пробовала» худеть, но при росте в 165 сантиметров я весила 83 килограмма. Пышкой была. Меня это напрягало. Хотя мужским вниманием не была обделена. Может это из-за моего характера, а может еще из-за чего. Но меня мной внешний вид категорически не устраивал. И вот я начала бороздить просторы интернета.Куча сайтов с кучей диет. Глаза разбегались и я не знала с чего начать. Спрашивала на разных форумах, что лучше для того чтобы похудеть. И конечно же не обошлось без того, что часть форумчан меня «тролили». Фразочками вроде таких: ну ты и толстуха, сиди дома и никуда не выходи, меньше жрать надо, и тому подобных…Меня это задевало, но все же старалась не обращать на них внимания. Так же мне посоветовали поискать конструкторы диет. Как там говорят, диету составляют индивидуальную. ОТветь на вопросы и получи результат. Я скептически к этому отнеслась и пропустила. Искала дальше, но так для себя ничего и не нашла.
    Решила я начать пробежки по утрам. Это было выматывающе. И после нескольких таких пробежек я сдалась(((. Вес конечно же не скинула. И вновь полезла в интернет на диет форумы и сайты по диетам. Ясно было одно, ешь меньше и занимайся спортом и тогда похудеешь.
    И я вернулась к конструктору диет. Зашла на сайт и мне предложили ряд вопросов (порядка 10). Вопросы такого характера: Сколько хотите сбросить? Ваш пол (М/Ж)? Ваш вес? и прочие…И вот я прохожу этот тест и получаю результат. Удивительно быстро. Может там схема какая у них есть. Под определенные параметры выдавать определенню методику. Скороей всего так и есть, ведь это же конструктор диет, а не диетолог там сидит и составляет.
    Вот я получила свою методику для похудения. НАстроилась решительно, ведь если без настроя то ничего не поможет. НАчала питаться по схема и делать физические упражнения. Уставала, хотелось бросить, но продолжала. И вот через месяц, встала на весы, хотела раньше но было страшно, хотя и замечала что вроде немного я уменьшилась в объемах. Результат был для меня волшебным, почти 10кг! И это за месяц! Кто то может сказать что этого мало за месяц, но я очень довольна!
    Главное в этом деле держаться и особенно хорошо это делать не одному. Я смогла и вы сможете! Не ленитесь и все получиться.
    Чуть не забыла, вот ссылка на сайт : http://tinyurl.com/lllcuvg

Оставить комментарий

Добро пожаловать!

Я рада приветствовать Вас на своем блоге.
Надеюсь, что информация окажется Вам полезной.

Приятного чтения!

Поиск по блогу
Подписаться на блог по почте

Хочешь получать новости с блога первым? Подпишись на e-mail

Бесплатное обучение

Обучающая социальная сетьПрисоединяйтесь!